Limettensaft ist ein frischer und saurer Saft, der aus Dateien erhalten wird, eine Art Kalk aus Asien. Limettensaft wird häufig in der Küche verwendet, um Gerichten und Cocktails Säure und Geschmack zu verleihen. Limettensaft ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, was es zu einer gesunden Wahl macht, Gerichten und Getränken einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Es enthält auch kleine Mengen Kalium, Kalzium und Magnesium. Limettensaft kann in der Küche auf unterschiedliche Weise verwendet werden. Es kann den Marinaden hinzugefügt werden, um Fleisch und Fisch mehr Geschmack zu verleihen oder Salate und Gemüse zu würzen. Es kann auch verwendet werden, um Cocktails wie die berühmte Margarita zuzubereiten, oder um kalte Getränke wie gepresster Limettensaft Säure zu verleihen.